How many times have you been to an organic restaurant before? How many times have you really bothered if the food you eat is really organic or not? I have never bothered. So, when our office fixed a team lunch at an organic restaurant, there were gossips and giggles among all of us about ‘organic’. But the experience was nevertheless interesting.
Lumiere is Bangalore’s newest (and the only as far as I know) organic restaurant. It is located at Doddanakkundi on the Outer Ring Road connecting KR Puram and Marathahalli. Look out for the decorative ‘Jalsa’ restaurant as you drive by, and Lumiere is right next to ‘Jalsa’. The restaurant is on the fourth floor of a narrow building. The basement parking lot was very narrow and could hold around 5 cars, thats all. However, the restaurant itself is quite spacious and well decorated.
Ambience
The ambience in the restaurant is quite refreshing. The decor has been tastefully done with an elegant stairs leading up to the next level being the center of attraction in the restaurant. There was enough lighting, and to fight the noon-time scorching heat of Bangalore, they had pedestal fans all over. This was definitely an eyesore, as you don’t want to see tens of plastic-looking fans all over the place spoiling the feel of the decor. But they have chosen fans in lieu of AC to be environment friendly it seems. There was also an air cooler next to our table, which was causing more discomfort than anything else. The seating was reasonably comfortable, and the there were large table mats that could hold all of your cutlery, plus some juice glasses. There were some paintings on the wall, and carnatic music was being played in the speakers. Overall, an interesting ambience.
Food
We had booked the lunch buffet. There is a difference in price for the vegetarian and the non-vegetarian buffets, and this is really appreciable. We were served beetroot-ginger juice as a welcome drink, which was surprisingly tasty. The chicken clear soup was ok, and there were wheat breads and bread sticks and accompaniments. The main non-vegetarian dishes were Fish manchurian, fish masala, Chicken schezwan, and a chicken gravy. The fish dishes were refreshingly good and tasty, especially the fish masala.
Chicken pulav was good, but tasted more like chicken fried rice. There was something called ‘herb rice’ on the vegetarian side, which was nice. The veg noodles left a lot to be desired. I tried only the lady’s finger with salt and pepper from the vegetarian side, which was okayish. The desserts were nothing extraordinary. There was some kind of khoa sweet, rice kheer and fruits salad. We washed it off with a cool saunf sharbat, which I had for the first time, and found it surprisingly nice.
I don’t know if the ‘organic’ tag of the restaurant made any difference to the taste of the food. Nevertheless, the food was fresh and tasty. Even items which I do not normally enjoy were good enough in this restaurant. The best part is, they update their lunch menu everyday in their website. Full marks to this. In summary, the food was above average.
Service
This was the best part of the experience. The service was really good. The waiters were all prompt and at their heels to cater to the customers. The used plates were being cleared in no time, and the water glasses were being refilled even before you know it. Also, they answered all our questions on the food items patiently. I would rate the service excellent.
Verdict
Organic food is a new upmarket concept that is catching up in the big cities. Still organic food is rare and quite expensive too. However, this restaurant is priced reasonably (Rs.375 for non-veg, and Rs.300 for veg buffet), and the quality of the food, ambience, service are all good. Parking at peak hours could be the only setback. Overall the restaurant is worth trying – you might actually find the ‘organic’ part interesting after all.
ஜனவரி மாதம் என்றாலே சென்னையில் என் போன்ற புத்தகப் புழுக்களுக்குக் கொண்டாட்டம் தான். ஆண்டுதோறும் சென்னையில் எல்லோரும் ஆவலோடு எதிர்பார்த்திருக்கும் சென்னை புத்தகக் காட்சி ஆண்டுக்கு ஆண்டு மெருகேறிக் கொண்டே போகிறது. வழக்கமான இடத்தில் இல்லாமல், இம்முறை பூந்தமல்லி நெடுஞ்சாலையில், பச்சையப்பன் கல்லூரிக்கு எதிரில் உள்ள பள்ளியில் காட்சியை அமைத்திருக்கிறார்கள். 
இவ்விடத்தில் முதல் நல்ல விஷயம், போக்குவரத்து இடர்பாடு இல்லாமல் எளிதில் சென்றடைய முடிகிறது. வெளியில் வைத்திருக்கும் வண்ணமயமான வரவேற்பு வளைவைத் தாண்டிச் சென்று, உள்ளே ஏராளமாக இருந்த parking area-வில் வண்டியை நிறுத்தினோம்.
சென்று கண்குளிர (ஹிஹி… என்ன பண்றது…?) பார்த்து டிஜிக்கேமில் படங்கள் எடுத்துக் கொண்டோம். சூர்யா எப்படியெல்லாம் பெற்றோருக்கு அடங்கிய சமர்த்துப் பிள்ளையாக இருக்கிறார் என்பது பற்றி பாப்பையா பேசிக்கொண்டிருந்தார். அங்கேயே புத்தகம் வாங்குகிறவர்களுக்கு சூர்யா கையெழுத்திட்டுத் தருவார் என்றதும் பல இளைஞர் இளைஞிகள் மேடையை மொய்த்தனர். நாங்கள் ticket counter-ஐ நோக்கி நடந்தோம்.
அமைத்திருந்தார்கள். குறுக்கும் நெடுக்குமாகப் போவது போல் இல்லாமல், வரிசையாக ஸ்டால்களை அமைத்திருந்தார்கள். ஒரு வரிசையை முடித்துவிட்டு, நேராக, அடுத்த வரிசைக்குச் செல்லலாம். அதுமட்டுமின்றி, நல்ல அகலமான பாதை. சென்ற ஆண்டு நடந்தது போல தள்ளுமுள்ளு அனுபவமெல்லாம் இம்முறை கிடையாது. நிறைய கூட்டம் இருந்தபோதும், free-யாக நடக்க முடிந்தது.
புதிது புதிதாகப் பல ஆன்மீகவாதிகள் தோன்றிக் கொண்டே இருக்கிறார்கள். சென்ற ஆண்டுக்கு இந்த ஆண்டு ஆன்மீகம் அதிகமாகி இருக்கிறது என்று நினைக்கிறேன். (என் கற்பனையாகவும் இருக்கலாம்). அதன் பின்னால், எப்போதும் போல், பணம் பண்ணுவது எப்படி, வேலை தேடுவது எப்படி போன்றவைகள். எனக்கு மிகவும் பிடித்தமானவை, புத்தக விநியோகஸ்தர்களின் (distributors) ஸ்டால்கள் தான். அவர்களிடம் பல ஊர்களிலிருந்தும், பல நாடுகளிலிருந்தும் பலரும் எழுதும் quality writing கிடைக்கிறது. அது தவிர, பல நம் ஊர் பதிப்பகங்கள் வாயிலாக, புதிய படப்பாளாகளை அடையாளம் காண முடிந்தது. பொதுவாக புத்தகக் கடைகளில் கிடைப்பதை விட இங்கு 10% விலை குறைவு என்பது ஒரு பிளlt;br /> ?் பாயிண்ட். 
புஸ்தக் மஹால், திருமகள் நிலையம், கிழக்கு பதிப்பகம், உயிர்மை பதிப்பகம் என்று பல ஸ்டாலகளில் பலப்பல புத்தகங்கள் வாங்கித் திணித்துக் கொண்டேன். ஒரு வருடம் முழுவதற்கும் வேண்டுமல்லவா? உயிர்மை பதிப்பகத்தில் மனுஷ்யபுத்ரன் அவர்களைப் பார்த்தது இரட்டிப்பு மகிழ்ச்சி.
இது ஒரு விதத்தில் நன்றாக இருந்தாலும், கிட்டத்தட்ட 400 ஸ்டால்கள் இருப்பதால், பாதி முடிப்பதற்குள் சோர்வாகிவிடுகிறது. எதுவும் உள்ளே போகாமல் முழுவதும் முடிப்பது சிரமம். ஆனால், கண்காட்சிக்கு விளியில், பெரிய அரங்கம் அமைத்து “The Rice Bowl” என்ற பெயரில் food court அமைத்திருக்கிறார்கள். மிகவும் வரவேற்கத்தக்கது. (ஹிஹி…).
பல குழந்தைகளை வரைய விட்டு அம்மாக்கள் அவர்களை மேய்த்துக் கொண்டிருந்தார்கள். வெளியே மற்றுமொரு சிற்றரங்கத்தில் அறிவியல் காட்சி அமைக்கப்பட்டிருந்தது குழந்தைகளுக்கும் சிறுவர்-சிறுமிகளுக்கும் பயனளிக்கும். இன்னும் ஆவணப் படங்கள் போன்றவற்றுக்காக சிற்றரங்கம் அமைத்திருந்தார்கள். நேரமின்மையால் இவற்றைக் கவர் பண்ண முடியவில்லை. இம்முறை காட்சியில் ஸ்டால்கல் எல்லாம் Chennai Trade Centre-இல் இருப்பது போல் நேர்த்தியாகவும் கச்சிதமாகவும் அமைத்திருந்தது குறிப்பிடவேண்டிய விஷயம். எல்லாம் முடித்துக் கொண்டு வெளியில் வந்த போது, கங்கை அமரன் அவர்களின் இசை நிகழ்ச்சி நடந்து கொண்டிருந்தது. சில நல்ல பழைய பாடல்களைப் பாடிக் கொண்டிருந்தார்கள்.
ஏற்படுத்துவது அவசியம். தமிழக-தென்னக-இந்திய எழுத்தாளர்களின் படைப்புகளோடு, அதிகமான அளவில் உலக எழுத்தாளர்களின் படைப்புகளையும் அவற்றின் தமிழாக்கப் பதிப்புகளையும் கொண்டு வரலாம். இன்னும், தமிழ் புத்தகங்களின் அச்சுத் தரத்தை மேம்படுத்தலாம். Travelogues, Armchair Reading, Satires போன்ற விஷயங்களைத் தமிழில் அதிகமாகவும் அழகாகவும் வெளியிட முயலலாம். இது போன்ற படைப்புகளுக்கு பதிப்பகத்தாரும், அவ்வண்ணமே அரசாங்கமும் ஊக்கமளித்தால், தமிழின்-தமிழரின் ப்டைப்புகளில் ஒரு variety-யைக் கொண்டுவர முடியும். தமிழ் கற்றவர்களின் அறிவுத் தேடல்களுக்கு நல்ல தீனி போட முடியும்.
takes you on wings under the skies.
Otherwise, the ambience is worth all the money you pay there, especially in the terrace.
The Murgh Saleem came stuffed with eggs and a lot of masala. It is a dish for the avid eaters. The mutton gravy tasted remarkable, especially, the mutton was cooked soft. The Murgh biryani overtook the Noorjahani in the race and finished first. 
